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Kuzu Bindemittel - RUSCHIN MAKROBIOTIK

Kuzu Bindemittel - RUSCHIN MAKROBIOTIK

010059

100 g

Details


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Kuzu Geliermittel - RUSCHIN MAKROBIOTIK

Beschreibung:

Kuzu von RUSCHIN MAKROBIOTIK - das feine japanisches Binde- und Geliermittel, welches aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Speisen ausgesprochen cremige Konsistenz und einen silbrigen Glanz. Das Bio Geliermittel ist völlig geruchs- und geschmacksneutral, von Natur aus glutenfrei und leicht verdaulich. In Japan wird das Stärkemehl der Kuzu-Pflanze auch als Heilmittel verwendet.

Anwendung:

Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit benötigen Sie etwa 1 gestrichenen TL Stärkemehl. Das RUSCHIN Kuzu Bindemittel ist sehr ergiebig und zum Abbinden feiner Soßen, Suppen, Füllungen in Torten, Puddings, Marmelade oder anderen Süßspeisen eine tolle Alternative.

Qualität:
EWG 834/2007 Norm, 100% bio

Kontrollstelle: DE-ÖKO-024

Zutaten:
Stärke aus Kuzu-Wurzeln*
* = Zutaten aus ökologischem Anbau
** = Zutaten aus biologisch dynamischem Anbau

Inhalt: 100 g
Herkunft:
Japan
Lagerung:
trocken lagern
Verpackung: PE-Beutel

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Allergene

  • 1 - keine Angaben Ei
  • 1 - keine Angaben Erdnuss
  • 1 - keine Angaben Fisch
  • 1 - keine Angaben Fruktose
  • 1 - keine Angaben Glutamat
  • 2 - nicht enthalten Gluten
  • 4 - nein Glutenfreiheit kontrolliert, analysiert*
  • 1 - keine Angaben Haselnuss
  • 2 - nicht enthalten Hefe
  • 1 - keine Angaben Huhn
  • 1 - keine Angaben Hülsenfrüchte
  • 1 - keine Angaben Kakao
  • 1 - keine Angaben Krustentier
  • 2 - nicht enthalten Kuhmilch
  • 2 - nicht enthalten Laktose
  • 1 - keine Angaben Lupine
  • 1 - keine Angaben Mais
  • 1 - keine Angaben Mandel
  • 2 - nicht enthalten Milch
  • 1 - keine Angaben Nuss
  • 1 - keine Angaben Pfeffer
  • 1 - keine Angaben Rind
  • 1 - keine Angaben Roggen
  • 1 - keine Angaben Schwein
  • 1 - keine Angaben Sellerie
  • 1 - keine Angaben Senf
  • 1 - keine Angaben Sesam
  • 2 - nicht enthalten Soja
  • 1 - keine Angaben Sulfit unter 10mg/kg
  • 1 - keine Angaben Umbelliferae
  • 1 - keine Angaben Vanillin
  • 1 - keine Angaben Weichtier
  • 1 - keine Angaben Weizen
  • 1 - keine Angaben Zimt

grün Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt enthalten bzw. wird in dieser Produktions- linie nicht eingesetzt. (* bei Glutenfreiheit kontrolliert = ja)
gelb Allergen ist nicht in der Rezeptur enthalten, produktionsbedingt können Spuren enthalten sein.
rot' Allergen ist als Zutat enthalten. (* bei Glutenfreiheit kontrolliert = nein)
grau' Es liegen keine Angaben vom Hersteller vor.


Diäthinweise

  • 1 - keine Angaben cholesterinfrei
  • 2 - ja Rohrzuckerfrei
  • 1 - keine Angaben Rohstoffe nicht jodiert
  • 2 - ja ungesüßt
  • 1 - keine Angaben vegan
  • 2 - ja vegetarisch

grün ja
rot nein
grau Es liegen keine Angaben vom Hersteller vor.

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Wir sind zertifiziert nach
EG-Öko-Verordnung 834/2007
.
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Kontrollnummer:
DE-BW-001-19828-H